心干寶貝店面_2關於心干寶貝

【緣起】
心干寶貝」為永茂商行的企業品牌,源自於老闆吳爸爸因為家中寶貝喜歡吃干貝醬,為使小孩除了吃的美味之外,也要吃到最健康、吃的衛生,進而研發以繁複手工、細工慢活、不含防腐劑及添加物的醬料,製作成一瓶瓶充滿父愛的海鮮醬料。為傳遞出這種幸福感,故將品牌取名為「心干寶貝」。

採用最具有地方特色的名物小卷、飛魚卵,研發出「八斗子小卷醬」以及加入飛魚卵的「水晶泡菜」、「水晶海帶芽」,不含防腐劑等人工添加物,製作出吃的健康、吃的美味的「八斗子」特色伴手禮。

八斗子擁有豐富的漁產,以在地人的優勢,取的在地特色鮮美海鮮,研發各種優質特色伴手禮。也榮獲推薦「OTOP優質臺灣地方特色產品」、「2013年基隆十大伴手禮」、「2013年台灣百大伴手禮」

【經營理念】
不含防腐劑等人工添加物,製作出吃的健康、吃的美味的幸福醬料。

【銷售模式】
原本只是逢年過節餽贈親友的幸福贈禮,經口碑分享,網路試銷,新鮮美味、料多實在,遂成為媒體採訪及網路團購人氣商品。

八斗子小卷醬心干寶貝的『八斗子小卷醬』是採用八斗子漁民捕獲的新鮮小卷,在船上經海水汆燙急速冷凍,製程不再加鹽巴。為了讓小朋友方便食用,經繁複的手工「去眼」、「除背」,結合「客家豆鼓」精心調製,使小卷展現最天然的鹹香海味、香氣十足、口味回甘,軟Q彈牙。不添加防腐劑及人工添加物。
開瓶即可食用;拌飯、拌麵、拌菜、佐餐,樣樣方便。
榮獲【2013年基隆十大伴手禮】、【2013年台灣百大伴手禮】
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圖一_幸福干貝醬『幸福干貝醬』選用口感嫩、價格較高的整顆的干貝,特別加了精選小魚乾、蝦仁。
吃起來不但口感鮮美及干貝香氣在口中溢出,增添海洋的味道,料鮮味美。滿滿干貝的滋味,豐富多變的口感,大呼過癮。沾、拌、炒、煮、樣樣方便。
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圖三_水晶海帶芽「水晶海帶芽」嚴選來自八斗子有黃金卵之稱的「飛魚卵」加上口感脆嫩的海帶芽,清爽不油膩、酸甜微辣,多層次的口味加上晶瑩剔透有如「水晶」的飛魚卵,「嗶嗶啵啵」還有「爆漿」的獨特口感,在口中跳動的感覺,讓您體會鮮趣好滋味好吃又好玩,令人再三回味。絕對是讓您欲罷不能的獨特滋味。

 
恭喜心干寶貝吳永安先生榮獲104年基隆市優良商人,開心與林市長合影。

優良商人 優良商人1


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